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  • 成都市工商行政管理局2011年4季度对成都市流通环节肉制品类食品市场开展了质量监测。主要对成华区、新都区、温江区、双流县等地的超市销售的肉制品类食品进行了抽检。本次监测主要针对肉类食...
  • 肉制品
    质量红榜
  • 2012-01-06
  • 上海腌腊食品业的老字号“万有全”陷入“超标门”。其中,上海万有全集团腌腊食品有限公司食品厂于2011年10月5日生产的“万有全”风干五花肉,被检测出酸价实测值12.1mg/g(标准值...
  • 肉制品
    质量黑榜
  • 2011-12-31
  • 瘦肉精又冒头了。记者昨天从国家质检总局官网了解到,在公布的肉制品(熏煮香肠火腿制品、酱卤肉制品、腌腊肉制品)质量监督抽查中,9种不合格肉制品上黑榜,其中天津市肉类联合加工厂的“迎宾”...
  • 肉制品
    质量黑榜
  • 2011-12-27
  • 结果显示,广州市增城何仙腊味加工厂的“荔乡何仙” 广式腊肉(500g/包 2011.09.22)过氧化值项目不合格。据了解,过氧化值含量的高低,表明肉制品中脂肪氧化变质的程度。在一般...
  • 腌、腊肉
    质量黑榜
  • 2011-12-15
  • 结果显示,的娘惹猪手(2.5kg/袋2011-09-22)菌落总数、大肠菌群项目不合格。广州市花都区新华一品香鸡加工场散装称重的豉油鸡(2011-10-9),广州市荔湾区圣煌荟熟食加...
  • 肉制品
    质量黑榜
  • 2011-12-15
  • "平江臭豆腐、平江龙须面"等熟食目前已成为人们茶余饭后主打零食之一,不过质监部门要提醒大家,今后吃这类食品得悠着点了。昨日,省质量技术监督局公布了今年第10批食品质量安全省级监督抽查...
  • 肉制品
    质量黑榜
  • 2011-12-08
  • 近日,在国家质检总局公布的最新一期进境不合格食品中,知名肉食品牌双汇因进口猪肉被检出沙门氏菌而“榜上有名”。此外,在搜索引擎的“新闻”一栏中搜索“双汇”,则会出现几十条质疑双汇质量问...
  • 肉制品
    质量黑榜
  • 2011-11-30
  • 据广东省工商局昨日发布的第三季度超市食品质量监测情况通报,很多超市熟食质量不合格,散装食品存在严重安全隐患,好又多、沃尔玛、新一佳等消费者最常光顾的超市进了“黑名单”。
  • 肉制品
    质量黑榜
  • 2011-11-10
  • 2011年7-8月广州市质量技术监督局对该市生产领域的腌腊肉制品产品进行了专项监督抽查,共计抽查3个企业的4个产品。
  • 肉制品
    质量红榜
  • 2011-10-12
  • 省质监局组织对我省获证食品企业生产的肉松、肉干、肉脯等肉制品产品进行了省级监督抽查,共抽查全省122家企业生产的123批次产品,合格114批次,不合格9批次,产品抽样批次不合格率为7...
  • 肉制品
    质量黑榜
  • 2011-09-30
  • 2011年第2季度,上海市质量技术监督局组织相关质检机构对上海市生产领域的腌腊肉制品进行了专项监督抽查,共计抽查产品17批次,合格率为94.1%。
  • 肉制品
    质量红榜
  • 2011-09-06
  • 8月16日,无锡质监局公布了今年上半年江苏省质监局就安全、节能、环保等工业产品和获得生产许可证食品进行的抽查结果。其中纺织服装、家居用品、化妆品、家电、电动车等日用消费品的平均抽样合...
  • 肉制品
    质量红榜
  • 2011-08-18
  • 近期,福建省质量技术监督局组织对福建省企业生产的肉制品产品进行了省级监督抽查,共抽查201家企业生产的201批次产品,不合格5批次。
  • 肉制品
    质量黑榜
  • 2011-08-11
  • 北京美廉美连锁商业有限公司安外超市销售的一种“大东老曹”牌烤鸭,菌落总数实测值达到280000。
  • 肉制品
    质量黑榜
  • 2011-08-04
  • 2011年5-6月,广州市质量技术监督局委托广州市质量监督检测研究院对广州市生产领域的腌腊肉制品(咸肉类、腊肉类、中国腊肠类、中国火腿类)进行了专项监督抽查。结果显示,产品合格率为1...
  • 肉制品
    质量红榜
  • 2011-07-27
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