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  • 7种熟肉制品北京下架
    共抽取样本983个，其中发现12个不合格样本，熟肉制品就占了7种之多。
  • 肉制品
    质量黑榜
  • 2007-12-19
  • 北京7种熟肉制品下架
    昨日，北京市食品办决定停售12种不合格食品，其中包括“凯创”肉蒜肠、“佳文”川菜馆肉棒等7种熟肉制品。
  • 肉制品
    质量黑榜
  • 2007-12-14
  • 味香村串串香等熟食品糖精钠和色素超标遭停售
    据介绍，市食品办对涉及肉制品、调味品、酱腌菜、蜜饯、干菜、豆制品、米面制品等546个食品样本进行抽检，发现6种不合格。其中4种是熟食产品，主要存在糖精钠和色素超标问题。
  • 肉制品
    质量黑榜
  • 2007-11-27
  • 2007年第4季度上海市腌腊肉制品质量较好的产品...
    腌腊肉制品（中国腊肠类、中国火腿类、腊肉类、咸肉类、风干肉类、生培根类、生香肠类）属于生制品，是我国具有特殊风味的传统的大众化的肉制品，以其高蛋白低脂肪、风味独特、食用方便等特点，深...
  • 肉制品
    质量红榜
  • 2007-11-21
  • 2007年第4季度上海市熟肉制品质量较差的产品
    肉类制品是以鲜、冻畜禽肉为主要原料，经选料、修整、调味、成型、熟化（或不熟化）、包装等工艺制成的食品。熟肉制品按加工方法大致可分为酱卤肉类制品、熏烧烤肉类制品、熏煮肠类制品、熏煮火腿...
  • 肉制品
    质量黑榜
  • 2007-11-21
  • 2007年第4季度上海市熟肉制品质量较好的产品
    肉类制品是以鲜、冻畜禽肉为主要原料，经选料、修整、调味、成型、熟化（或不熟化）、包装等工艺制成的食品。熟肉制品按加工方法大致可分为酱卤肉类制品、熏烧烤肉类制品、熏煮肠类制品、熏煮火腿...
  • 肉制品
    质量红榜
  • 2007-11-21
  • 江苏卫生厅：购买熟肉制品警惕常见病
    近期 江苏省卫生厅组织对江苏省生产或销售的熟肉制品进行了监督抽检。此次共抽取熟肉制品样品85份，有72份样品合格，合格率84.7%，存在的问题主要是菌落总数、大肠菌群和亚硝酸盐含量...
  • 肉制品
    质量黑榜
  • 2007-09-19
  • 江苏卫生厅：熟肉制品不合格率达16%
    此次共抽取熟肉制品样品85份，有72份样品合格，合格率84.7%，存在的问题主要是菌落总数、大肠菌群和亚硝酸盐含量超标，这是熟肉制品的“常见病”。
  • 肉制品
    质量黑榜
  • 2007-09-19
  • 草原兴发红焖羊肉防腐剂超标
    按照自治区食品安全委员会办公室《2007年全区重点食品统一抽样检测计划》，自治区食品药品监督管理局会同自治区农牧厅、卫生厅、质监局对蔬菜、小麦粉、酱卤肉等10类食品进行了抽样检测，现...
  • 肉制品
    质量黑榜
  • 2007-09-07
  • 草原兴发红焖羊肉宁夏抽检不合格
    按照自治区食品安全委员会办公室《2007年全区重点食品统一抽样检测计划》，宁夏回族自治区食品药品监督管理局日前公布了对蔬菜、小麦粉、酱卤肉等10类食品的抽检结果。 　　据悉，上半...
  • 肉制品
    质量黑榜
  • 2007-09-07
  • 深圳工商：31种肉制品不合格 广州酒家榜上有名
    发生酸败的“广州酒家”豉味五花腊肉和“唐人神”肉条精品仍在售。2007年第2季度，深圳工商局委托深圳市疾病预防控制中心对深圳市流通领域的预包装肉制品进行了质量监测，发现逾两成产品不合...
  • 肉制品
    质量黑榜
  • 2007-08-27
  • 冠美牌上海咸肉等31种肉制品深圳抽检不合格
    近日，深圳市工商行政管理局发布2季度流通领域肉制品质量监测情况通告。 本次共监测全市六个区19家超市预包装肉制品249批次，合格218批次，合格率87.6%。其中熟肉制...
  • 肉制品
    质量黑榜
  • 2007-08-27
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