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  • NY 5255-2004 无公害食品火龙果标准
    NY 5255-2004 无公害食品　火龙果 本标准规定了无公害食品火龙果（Hylocereus undatus Britδ　Rose ）的要求、试验方法、检验规则和标识。 ...
  • 鲜活水产品
    质量标准
  • 2012-07-31
  • SC/T 3017-2004 冷冻水产品净含量的...
    SC/T 3017-2004 冷冻水产品净含量的测定 本标准规定了测定冷冻水产品含量时的解冻方法及含量的测定方法。 本标准适用于冷冻水产品净含量的测定。
  • 鲜活水产品
    质量标准
  • 2012-07-05
  • SC/T 3009-1999 水产品加工质量管理...
    本标准规定了水产品加工企业的基本条件、水产品加工卫生控制要点以及以危害分析与关键控制点(HACCP)原则为基础建立质量保证体系的程序与要求。 本标准适用于水产品加工企业。
  • 鲜活水产品
    质量标准
  • 2012-07-03
  • SC/T 3016-2004 水产品抽样方法
    本标准适用于捕捞、养殖、加工、销售环节中对水产及水产加工品进行生产检验、监督检验时的样品的抽取。
  • 鲜活水产品
    质量标准
  • 2012-07-02
  • 怎样鉴别油鱼和鳕鱼
    油鱼已被欧美多个国家列入禁止食用名单，其中意大利列为禁止入口鱼类，加拿大建议不要大量使用，美国在上世纪90年代禁运，现在虽然已经解禁，但美国食品药品监督管理局仍然反对进口和州际交易油...
  • 鲜活水产品
    质量标准
  • 2012-04-18
  • 海参挑选有诀窍
    市场上充斥着大量的假冒劣质海参。那么，应该怎样挑选海参呢？
  • 鲜活水产品
    质量标准
  • 2011-12-01
  • 广东出台全国首部水产品标识规章 无标识水产品禁售...
    没有标识的水产品将不能在广东销售。笔者昨日从省海洋与渔业局了解到，广东近日出台全国首部专门针对水产品标识管理的规章《广东省水产品标识管理实施细则》，对水产品标识进行了明确规定。
  • 鲜活水产品
    质量标准
  • 2011-11-28
  • 阳澄湖大闸蟹身世之谜：四招可鉴真假
    又到一年蟹黄时，作为享誉海内外的中国名牌产品，阳澄湖大闸蟹的多与少、真与假、贵与贱等引发公众广泛关注。正宗阳澄湖大闸蟹离餐桌究竟有多远？新华社记者近日赶赴阳澄湖畔展开调查。
  • 鲜活水产品
    质量标准
  • 2011-10-08
  • “盘”螃蟹的内行教您吃蟹秘笈
    每年从中秋节开始，市民就想“尝鲜”吃螃蟹。今年中秋节来得早，白沙洲水产批发市场近百家经营户，便早早地“盘”起了螃蟹。而经营户兼白沙洲螃蟹协会会长张家荣坦言相告：吃螃蟹的最佳时候应该从...
  • 鲜活水产品
    质量标准
  • 2011-09-27
  • 大闸蟹切忌“路边购买”
    尾货服装不稀奇，您听说过“尾货螃蟹”吗？消费者张先生本想买几斤大闸蟹尝尝鲜，没想到买到的却是假称“阳澄湖尾货蟹”的北京稻田蟹。工商部门提醒：阳澄湖大闸蟹今天才正式开捕，根本没有什么“...
  • 鲜活水产品
    质量标准
  • 2011-09-19
  • 四招识别真假阳澄湖大闸蟹
    “秋风起，蟹脚痒”。随着中秋将至，消费者已开始纷纷关注正宗阳澄湖大闸蟹上市的日期。
  • 蟹类
    质量标准
  • 2011-08-24
  • 吃沙丁鱼可抑制乳腺癌
    日本爱知县防癌中心研发一套利用红血球膜检验脂肪量的方法，发现多摄取沙丁鱼、青花鱼等富含不饱和脂肪酸的食物，能降低患乳癌的危险。
  • 鱼类
    质量标准
  • 2010-11-17
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