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  • 鉴别鸭子老嫩诀窍
    老嫩鸭的吃法不同，嫩鸭适宜用短时间加热的爆、炒、炸烹调方法；老鸭适宜用文火长时间加热的蒸、炖、焖烹调方法。所以在选购时必须鉴别鸭子的老嫩，方法是一看、二摸、三辨、四掂。
  • 鸭
    质量标准
  • 2010-11-08
  • 美进口肉鸡今起征反倾销税
    产于美国的进口白羽肉鸡产品存在倾销，自9月27日起，对该产品征收50.3%至105.4%的反倾销税，实施期限为5年。
  • 鸡
    质量标准
  • 2010-10-22
  • 杭州市家畜屠宰管理条例
    为规范家畜屠宰管理和家畜产品流通秩序，保证家畜产品质量，保障人民身体健康，根据《中华人民共和国动物防疫法》、国务院《生猪屠宰管理条例》等有关法律、法规，结合本市实际，制定本条例。本条...
  • 禽类
    质量标准
  • 2010-10-13
  • 湖北省畜禽产品有毒有害物质监督管理办法
    为了加强对畜禽产品的安全管理,防止有毒有害物质对人体的危害,保障人民群众身体健康和生命安全,根据国家有关法律、法规的规定,结合本省实际,制定本办法。本办法自2004年5月1日起施行。...
  • 禽类
    质量标准
  • 2010-09-03
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