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  • SB/T 10170-2007 腐乳 标准
    本标准规定了腐乳的术语和产品分类、要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
  • 食品饮料加工
    质量标准
  • 2012-07-05
  • SC/T 3017-2004 冷冻水产品净含量的...
    SC/T 3017-2004 冷冻水产品净含量的测定 本标准规定了测定冷冻水产品含量时的解冻方法及含量的测定方法。 本标准适用于冷冻水产品净含量的测定。
  • 鲜活水产品
    质量标准
  • 2012-07-05
  • SC/T 3113-2002 冻虾 标准
    本标准适用于以中国对虾、长毛对虾、南美白对虾、日本对虾、斑节对虾、墨吉对虾、罗氏沼虾为原料，经冷冻加工制成的冻全虾、冻无头吓，以其他大型虾加工的冻虾也可参照执行。
  • 食品饮料加工
    质量标准
  • 2012-07-05
  • SC/T 3208-2001 鱿鱼干 标准
    本标准规定了鱿鱼干的规格、要求、抽样、试验方法、标志、包装、运输、贮存要求。 本标准适用于新鲜鱿鱼（squids）经剖腹、去内脏、眼球，干燥、整形加工而成的生干品。
  • 食品饮料加工
    质量标准
  • 2012-07-04
  • SC/T 3503-2000 多烯鱼油制品 标准
    本标准规定了多烯鱼油制品的要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于以鱼油为主要原料经加工制成的各种富含多烯脂肪酸的食品或保健食品。
  • 食品饮料加工
    质量标准
  • 2012-07-04
  • SC/T 3212-2000 盐渍海带 标准
    本标准规定了盐渍海带的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、贮存、运输。 本标准适用于以新鲜海带（Laminaria japonica）为原料，经烫煮、冷却、盐渍、脱水、切割（...
  • 食品饮料加工
    质量标准
  • 2012-07-04
  • SC/T 3206-2009 干海参 标准
    本标准适用于以鲜活刺参为原料，经去内脏、煮熟、干燥等工序制成的干海参、以其他品种海参为原料制成的干海参产品可参照执行。 文本仅供参考。
  • 食品饮料加工
    质量标准
  • 2012-07-04
  • SC/T 3403-2004 甲壳质与壳聚糖 标...
    本标准规定了甲壳质与壳聚糖的规格、要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于以虾蟹壳为原料制得的甲壳质和壳聚糖产品，以菌丝体和昆虫壳为原料制得的产品也可参...
  • 食品饮料加工
    质量标准
  • 2012-07-04
  • SC/T 3901-2000 虾片 标准
    本标准规定了虾片的要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于以食用虾的肉、汁调合食用淀粉为主料，配以其他辅料，经合料、制卷、熟化、硬化、切片、干燥等生产过...
  • 食品饮料加工
    质量标准
  • 2012-07-04
  • SC/T 3210-2001 盐渍海蜇皮和盐渍海...
    本标准规定了盐渍海蜇皮和盐渍海蜇头的规格、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于海蜇（Rhepilema esculenta）及黄斑海蜇（Rhepilem...
  • 食品饮料加工
    质量标准
  • 2012-07-04
  • SC/T 3303-1997 冻烤鳗 标准
    本标准规定了冻烤鳗的技术要求、检验规则、试验方法、标志、标签、包装、运输与贮存。
  • 食品饮料加工
    质量标准
  • 2012-07-04
  • SC/T 3203-2001 调味鱼干 标准
    本标准规定了调味鱼干的要求、抽样、试验方法、标志、标签、包装要求。本标准适用于以冰鲜或冷冻马面鲀鱼（Navodonmodestus）、鳕鱼（Gadus macrocephalus）为...
  • 食品饮料加工
    质量标准
  • 2012-07-03
  • SC/T 3502-2000 鱼油 标准
    本标准规定了鱼油的要求、抽样、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于粗鱼油及精制鱼油。
  • 食品饮料加工
    质量标准
  • 2012-07-03
  • SC/T 3009-1999 水产品加工质量管理...
    本标准规定了水产品加工企业的基本条件、水产品加工卫生控制要点以及以危害分析与关键控制点(HACCP)原则为基础建立质量保证体系的程序与要求。 本标准适用于水产品加工企业。
  • 鲜活水产品
    质量标准
  • 2012-07-03
  • SC/T 3204-2000 虾米 标准
    本标准适用于以对虾科(Penaeidae)、长臂虾科(Palaemonidae),褐虾科(Crangonidae)及长额虾科(Pandalidae)的中小型虾为原料，经加盐蒸煮、干燥...
  • 食品饮料加工
    质量标准
  • 2012-07-03
  • SC/T 3304-2001 鱿鱼丝 标准
    本标准规定了鱿鱼丝的要求、抽样、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以冰鲜或冷冻鱿鱼（squids）为原料，经去头、去内脏、去鳍、蒸煮、调味、烘干、焙烤、拉...
  • 食品饮料加工
    质量标准
  • 2012-07-03
  • SC/T 3202-1996 干海带 标准
    本标准规定了干海带的定义、要求、抽样、试验方法和包装、标志、运输、贮存。
  • 食品饮料加工
    质量标准
  • 2012-07-03
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