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  • SN/T 1443.1-2004 食品安全管理体...
    本部分参考了CAC/RCP 1—1969，Rev.3(1997)附录《HACCP体系及其应用准则》和ISO 9001：2000《质量管理体系要求 要求》。SN/T 1443《食品安全...
  • 食品饮料加工
    质量标准
  • 2012-06-20
  • SN/T 0795-1999 出口速冻方便食品检...
    本标准适用于速冻蒸、煮食品(含泥蓉类馅心、果蔬类馅心、肉类馅心等)、油炸食品(如油炸肉制品、油炸春卷)和熏烤食品(如烤肉串)速冻前经加热处理或未经加热处理的方便食品。
  • 方便食品
    质量标准
  • 2012-06-20
  • SN/T 1346-2004 肉类屠宰加工企业卫...
    本标准规定了肉类卫生的基本原则、初级生产的要求、屠宰加工企业的设计和环境卫生、车间及设备设施、屠宰加工的卫生控制、包装、储存、运输的卫生、人员卫生、卫生质量体系及其运行和特殊条款等要...
  • 肉类
    质量标准
  • 2012-06-20
  • SN/T 2100-2008 罐头食品商业无菌快...
    本标准适用于食用菌、水果、蔬菜和商业无菌罐装饮料等各种密封包装，经过适度的热杀菌后达到商业无菌，在常温下能较长时间保存的罐头。其他罐头食品可参照本方法检测。
  • 罐头食品
    质量标准
  • 2012-06-20
  • SN 0170-1992 出口食品沙门氏菌属(包...
    本标准规定了冻猪肉、冻鸡肉、鸡蛋黄粉和冰鸡蛋白中沙门氏菌属(包括亚利桑那菌)的检验方法。 本标准适用于冻猪肉、冻鸡肉、鸡蛋黄粉和冰鸡蛋白中沙门氏菌属(包括亚利桑那菌)检验。其他...
  • 食品饮料加工
    质量标准
  • 2012-06-20
  • SN 0168-1992 出口食品平板菌落计数
    本标准规定了出口食品平板菌落计数的方法. 本标准适用于各种出口食品及其原料，有专门规定检验方法的除外。
  • 食品饮料加工
    质量标准
  • 2012-06-20
  • 致癌风波突袭黄酒业 卫生部拟组织风险评估
    EC风波突袭黄酒业。因陷入氨基甲酸乙酯(英文缩写EC)风波紧急停牌一日的古越龙山昨日恢复交易，复牌首日即大涨超过3%。大部分消费者仍然对黄酒这一传统酒种表现出牢固的信心，而全国黄酒行...
  • 酒类
    质量标准
  • 2012-06-20
  • GB/T 24695-2009 食品包装用玻璃纸...
    本标准规定了食品包装用玻璃纸的分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于医药、食品等商品透明包装用玻璃纸。
  • 食品饮料项目合作
    质量标准
  • 2012-06-19
  • 选粽子别贪粽叶鲜亮
    端午节快到了，也到了粽子的销售旺季。近日，多地工商局发布消费警示，提醒消费者在选购粽子时警惕“返青粽叶”，而南方一些城市相继出现的“硼砂粽子”更是让消费者心惊。专家表示，无论是选购粽...
  • 食品饮料加工
    质量标准
  • 2012-06-19
  • 购买鹿筋谨防以牛筋假冒 消费者如何挑选？
    市面常见的伪品为黄牛筋、驼鹿筋、狍鹿筋、猪筋及羊筋等，如仔细辨认，能从蹄的形态大小、皮毛的色泽粗细软硬、籽骨的形状大小等方面区别正品和伪品。
  • 保健食品
    质量标准
  • 2012-06-19
  • 劣质仿瓷餐具有危害 如何挑选餐具？
    仿瓷餐具又称密胺塑料餐具，由密胺树脂粉加热加压压制成型。它与普通瓷碗非常相像，被广泛用于快餐业及儿童餐具业。然而，目前市场上出现了使用脲醛树脂生产的仿瓷餐具，这种材料比密胺树脂便宜，...
  • 餐具
    质量标准
  • 2012-06-19
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