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  • 降血糖食物盘点
    苦瓜味极苦，性寒，有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现，苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用，能降低血糖，对糖尿...
  • 保健食品
    质量标准
  • 2011-11-15
  • 母乳代用品管理办法征求意见 食品广告禁用婴儿图片...
    由卫生部起草的《母乳代用品管理办法（征求意见稿）》，日前向社会公布并征求意见。《征求意见稿》指出，不得促销母乳代用品、禁止发布母乳代用品广告、不得将个人信息提供给母乳代用品销售者。
  • 乳制品
    质量标准
  • 2011-11-14
  • 上海建立原料奶最低保有量制度
    来自上海市农委的最新消息，上海在乳业生鲜原料奶上确立最低保有量制度，郊区奶牛养殖业已全部实现规模化生产，并与生奶收购的定价形成机制、第三方质量检测制度一起，形成"三系配套"的完整框架...
  • 乳制品
    质量标准
  • 2011-11-14
  • 解密金黄色葡萄球菌
    "金黄色葡萄球菌（以下简称"金葡菌"）是一种常见细菌，吃了污染少量金葡菌的食品会闹肚子，但对人体的影响比较轻，也不用听到金黄色葡萄球菌就害怕。"中国农业大学生物学院教授、博士生导师王...
  • 其他未分类
    质量标准
  • 2011-11-14
  • 不公示食品添加剂将入“黑名单”
    近日，国家食药监局就《餐饮服务食品安全飞行检查暂行办法》、《餐饮服务单位食品安全监管信用信息管理办法》、《关于进一步加强餐饮连锁企业食品安全工作的通知》公开征求意见。其中提到，餐馆食...
  • 食品添加剂
    质量标准
  • 2011-11-14
  • 金黄色葡萄球菌含量拟调整
    两大速冻食品知名品牌近期相继检出，令新的食品安全国家标准《速冻面米制品（征求意见稿）》备受关注。这个征求意见稿将金黄色葡萄球菌由原来的不得检出改为有限量。针对公众"要求降低了"的质疑...
  • 其他未分类
    质量标准
  • 2011-11-14
  • 挂面保质期究竟该多长
    挂面因方便食用、价格低廉向来深受消费者的喜爱。如今这种传统食品越做越细，品种越来越多，产品档次越来越高。但让人不解的是，市面上部分挂面采用的标准相同，保质期却长短不一。专家表示，挂面...
  • 米面类
    质量标准
  • 2011-11-11
  • 味精到底安全不安全？
    “我家做饭从不放味精，那东西吃了不好”，“是啊，我也是，也不知道怎么不好，但大家都这么说，我就信了，虽然不放味精，菜的味道差了点儿，但为了健康，也就忍啦”……对于味精，你的周围是不是...
  • 食品添加剂
    质量标准
  • 2011-11-10
  • 常吃止痛药易致心脏病
    关节炎、背部疼痛的老毛病犯了是不是常吃一片消炎止痛片？英国《卫报》今晨报道称，止痛药也能成为“杀手”，可能会增加患心脏病和中风的风险。
  • 西药
    质量标准
  • 2011-11-10
  • 怎样鉴别染色橙子
    市场上的橙子颜色格外艳丽，惹得不少人直流口水。当你遇到这样的橙子时，可要小心了，它有可能是被染过色的橙子。在知情人的指引下，记者在胡家庙水果批发市场，剥开橙子时，手都被染成了血红色。...
  • 柑桔、橙、柚
    质量标准
  • 2011-11-10
  • 网购洋奶粉的注意事项
    网购国外的奶粉，在近两年成为不少年轻父母的选择。监管部门提醒，这样做存在食品安全隐患。昨天，市工商局、市消保委联合发布的第14号消费警示提醒：通过网络代购洋奶粉，网店资质、相关检验报...
  • 乳制品
    质量标准
  • 2011-11-10
  • 早餐加进6种食品提神醒脑
    早餐一定要搭配质量好的蛋白质类食品，例如牛奶、蛋类、乳酪、肉类等，淀粉和蛋白质的摄取比例最好是1∶1。举例说明就是早餐以两片面包为主食，夹上火腿、乳酪、1个煎蛋、几片黄瓜或西红柿，配...
  • 其他未分类
    质量标准
  • 2011-11-10
  • 不同体质应吃不同的补气食物
    中医认为，气是人体一切生理功能的动力，是由水谷的精气与吸入的自然界大气合并而成的。《黄帝内经》认为人体正气充盛，邪气就不会侵袭使人致病。怎样才能补气呢?食补是一种重要的保健养生方法。...
  • 保健食品
    质量标准
  • 2011-11-10
  • 蜂蜜新国标出台 辨别纯蜂蜜要“三看”
    到了干燥的秋天，滋阴养颜又甘甜清香的蜂蜜，当然大受欢迎。然而，长久以来，蜂蜜市场上调制蜂蜜、功能蜂蜜、特效蜂蜜……各种名堂天花乱坠，让消费者更难辨别哪一款才是纯蜂蜜？
  • 蜜制品
    质量标准
  • 2011-11-10
  • 同时喝酒和饮料 会引发疾病危害
    饮料与酒同饮，会加强对胃黏膜的刺激，减少胃酸及消化酶的分泌，导致急性胃肠炎、胃溃疡。还会加强酒精对中枢神经的危害，致使血压升高，有可能发生心脑血管危症。
  • 酒类
    质量标准
  • 2011-11-09
  • 世卫专家：幼时喝母乳，可减少儿童肥胖症
    据台湾"中央社"报道，世界卫生组织专家兰达.莎蒂在台湾参加"亚太地区母婴亲善医院暨母乳哺育推广研讨会"时强调，母乳哺育很重要，孩子减少肥胖症与增强抵抗力，应哺育6个月至2岁。
  • 乳制品
    质量标准
  • 2011-11-09
  • 多数媒体从业者亚健康 胃病颈椎病最常见
    11月8日是第12个中国记者节。7日，第三军医大学新桥医院公布的最新媒体从业人员体检分析报告显示，目前，重庆市逾九成媒体从业人员都处于亚健康状态，其中，胃病、颈椎病最为常见。
  • 其他未分类
    质量标准
  • 2011-11-09
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