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  • 北京食药监抽检:辣条话梅豆干等年货零食上黑榜
    作为春节期间的常备年货，各类零食备受消费者的喜爱。需要消费者注意的是，在北京食药监昨日发布抽检信息中，多款零食因检出不合格项目被要求下架。这其中，既包括消费者常购买的辣条、话梅、豆干...

  • 质量黑榜
  • 2015-02-12
  • 来历不明鸭架被查
    两名在将台市场附近摆摊的商贩被将台城管分队队员查获。两名商贩竟然说不出她们销售的鸭架子和鸭肉来自何处。当天，在将台市场后门外，两名女商贩推着三轮车，兜售各种食品。一辆三轮车上放着自制...
  • 禽类
    质量快报
  • 2013-07-29
  • 来历不明鸭架被查 商贩不知食品来自何处
    两名在将台市场附近摆摊的商贩被将台城管分队队员查获。两名商贩竟然说不出她们销售的鸭架子和鸭肉来自何处。当天，在将台市场后门外，两名女商贩推着三轮车，兜售各种食品。一辆三轮车上放着自制...
  • 肉类
    质量快报
  • 2013-07-25
  • 不明液体里“洗个澡” 生鸭瞬间变金色烤鸭
    农贸市场里金灿灿的烤鸭、怪味鸭、酱香鸭，因其色泽诱人、香味袭人而吸引许多市民购买。但如果告诉您，这些鸭子的加工过程，仅仅是生鸭解冻后放在一个加了不明液体的大铁桶里“泡了个澡”，就魔术...
  • 肉制品
    质量快报
  • 2012-10-18
  • 记者山东平度探访添加剂 让烂肉口感变鲜
    肉宝王、透骨增香剂、特纯乙基麦芽酚、爆烤鸭香膏等各类添加剂，你知道是干什么用的吗？7月25日～29日，记者在平度市香店工业园暗访了4家添加剂加工厂，并在其中一家规模较大的厂家磨了原料...
  • 食品添加剂
    质量快报
  • 2012-08-02
  • 青岛市场出现肉类增香剂 一大桶才卖40元
    近日有外地媒体爆出多起食品添加剂事件，如“肉宝王中王”可以让红烧肉有一股特别的香味，“爆烤鸭香膏”能让烤鸭更香。记者5月7日走访了部分批发市场发现，这些肉类增香剂岛城卖得也不少。
  • 食品添加剂
    质量快报
  • 2012-05-08
  • 北京黑心鸭案5嫌犯出庭受审
    成本仅3元的劣质鸭架，包装成“北京烤鸭”后就能卖到20元左右。在暴利的驱动下，被告人孔某等5人组成了分工明确的“黑心鸭”制售团伙。
  • 食品饮料加工
    质量追踪
  • 2011-10-25
  • 黑心烤鸭制销 烤鸭成本不足三元
    将劣质鸭架包装冒充正规“北京烤鸭”销往市场,参与制作、销售这些烤鸭的孔令叶等5人因涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪,被北京市东城区人民检察院提起公诉。
  • 食品饮料加工
    质量追踪
  • 2011-10-25
  • 北京黑心烤鸭案5人被公诉
    用拆解的鸭架在河北加工制成“北京烤鸭”，包装后冒充知名品牌流入市场。日前，孔某等5人涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪，被公诉至东城法院。
  • 肉类
    质量快报
  • 2011-10-18
  • 用鸭架加工冒充北京烤鸭 黑心烤鸭五人被公诉
    用拆解的鸭架在河北加工制成黑心烤鸭，包装后冒充“北京烤鸭”流入北京市场。日前，孔某等5人涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪，被公诉至东城法院。
  • 食品饮料加工
    质量快报
  • 2011-10-17
  • 京华牌袋装烤鸭细菌值超标1400多
    烤鸭是颇具京味的节日礼品，“十一”前夕，市食品安全办通报，8种微生物指标超标的袋装“北京烤鸭”(见表)全市下架停售。
  • 休闲食品
    质量快报
  • 2011-09-22
  • 8种袋装烤鸭北京停售
    今天上午，北京市食品安全办通报，8种微生物指标超标的袋装“北京烤鸭”全市下架停售。
  • 休闲食品
    质量快报
  • 2011-09-22
  • 京华牌袋装烤鸭细菌值超标1400多倍
    烤鸭是颇具京味的节日礼品，“十一”前夕，市食品安全办通报，8种微生物指标超标的袋装“北京烤鸭”(见表)全市下架停售。在下架的黑名单中，也包括酱猪蹄、炸鸡腿等节日餐桌常客，它们都“折”...
  • 包装产品加工
    质量快报
  • 2011-09-22
  • 豆豆团客服为何集体消失？
    消费者于8月5日下单购买了豆豆团的“68元江山城精品烤鸭/巴蜀香辣鱼2选1套餐”一份，支付宝显示支付成功并生成了交易号等信息，但订单信息一直显示未付款。消费者试图联系网站咨询，但电话...
  • 电脑项目合作
    质量快报
  • 2011-08-11
  • 雨润袋装烤鸭细菌超标凸显管理短板
    近日，由北京雨润肉类加工有限公司生产的“雨润”牌老北京烤鸭等4款袋装北京烤鸭，却因为菌落总量超标，被要求在北京全市下架。
  • 肉制品
    质量快报
  • 2011-08-05
  • 菌落总数超标 雨润老北京烤鸭被停售
    4种袋装烤鸭因菌落总数超标，昨天被市食品安全办下令全市停售，其中包括知名品牌“雨润”老北京烤鸭，菌落总数实测值达到标准值的13倍。
  • 食品饮料加工
    质量快报
  • 2011-08-04
  • 4种袋装烤鸭北京停售 雨润在列
    4种袋装烤鸭因菌落总数超标，今天被北京市食品安全办下令全市停售，其中包括知名品牌“雨润”老北京烤鸭，菌落总数实测值达到标准值的13倍。
  • 食品饮料加工
    质量快报
  • 2011-08-04
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